Divji kostanj je običajno ulično drevo v Evropi, lahko ga vidite povsod na cesti, na travniku v parku in v predmestju, vendar njegovih semen ne morete jesti neposredno! Ker vsebuje veliko količino escina, ki je toksin, ki uničuje rdeče krvne celice človeka. Če človeško telo zaužije več kot določeno količino, bo stimuliralo črevesje in poškodovalo centralni živčni sistem, kar bo povzročilo bruhanje in drisko, krče in paralizo, padec v komo in celo smrt. Toda veverice, konji in jeleni so imuni na toksin, zato lahko varno jedo njegova semena.
Čeprav semen divjega kostanja ni mogoče uživati neposredno, je v Evropi zelo priljubljen zdravstveni izdelek. V evropski medicinski zgodovini ima 100-letno zgodovino. V zgodnjih dneh so ga mleli in dodajali čaju za pospeševanje presnove in pomoč pri delovanju srca in ožilja ali uporabljali za zdravljenje sklepov. Revmatizem in artritis; V preteklih letih,Aescin v prahuje v Evropi ugotovljeno, da zmanjšuje pojav krčnih žil, zato je postopoma postal pomembna sestavina evropskega športnega zdravstvenega varstva.
Kitajski kostanj je eden najzgodnejših znanih oreščkov, ki so jih jedli na Kitajskem, njegova letna proizvodnja pa je na prvem mestu na svetu, zato je znan kot "kralj suhega sadja". Spada med oreščke, ki so bogati s škrobom, vitamini B1 in B2. Poleg tega vsebuje tudi monosaharide, disaharide, karoten, tiamin, riboflavin, niacin, beljakovine, maščobe in tako naprej hranila. Ne moremo ga jesti samo surovega ali kuhanega, temveč ga lahko predelamo tudi v konzerviran kostanj, kostanjevo juho, čokolado, mlečni nadomestek, kandiran kostanj in druga aromatizirana živila ter nadeve za različna peciva.
Torej so si tako podobni, kako jih lahko ločimo in se izognemo nenamernemu zaužitju?
1. Listi različni
Kitajski kostanj je tipičen enolist z nazobčanimi robovi; Divji kostanj je v obliki dlani in ima običajno 5 do 7 majhnih listov.
2. Luščine drugačne
Lupina kitajskega kostanja je pokrita z zelo gostimi konicami, ki so zelo trnate. Lupina divjega kostanja je prekrita z bolj gladko lupino z le nekaj majhnimi trni. Kar zadeva lupine kitajskega divjega kostanja, jih je lažje razlikovati, niti trna ne, čeprav imajo njihova semena tudi kostanjev obraz.
3. Semena različna
Cel divji kostanj je okrogel in v eni lupini je en plod, v redkih primerih pa dva. V lupini kitajskega kostanja je od 2 do 4 semena, zato je večina njegovih plodov na enem koncu ploska in na enem koncu okrogla.
4. Okus drugačen
Če po naključju okusite sadež divjega kostanja, boste ugotovili, da je okus precej drugačen od okusa kostanja. Kitajski kostanj je sladek in lepljiv, divji kostanj pa grenak in ga ni mogoče pogoltniti.
LonierHerb Ltd je profesionalni proizvajalec prahu Aescin, lahko dobavimo različne specifikacije, ki ustrezajo vaši različni uporabi, kot so 20 odstotkov, 40 odstotkov, celo 98 odstotkov, zato, če potrebujete, nas prosto kontaktirajte, potrudili se bomo, da vam bomo servisirali prvič. E-naslov:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-13289383216
