Artičoka, alias francoska lilija, krizantemski badelj, oceanska lilija, lotosova lilija itd. Trajna rastlina iz rodu Asteraceae, ki se prehranjuje s cvetnimi popki. Doma je na obali Sredozemskega morja, razvil pa se je iz artičoke. Jedli so ga že Rimljani pred 2000 leti. Gojili so ga v mnogih evropskih in ameriških državah. Na Kitajsko so ga prinesli iz Francije v 19. stoletju. Trenutno se goji predvsem v Pekingu, Pekingu in Yunnanu. Vsebuje polifenolne spojine, ki so zdrava zelenjava z visoko hranilno vrednostjo. Ni le zelo okusna, ampak ima tudi zelo visoko hranilno in zdravilno vrednost. Vendar nekateri prijatelji ne vedo veliko o učinkovitosti in delovanju. Spoznajmo njegovo hranilno vrednost in koristi.
Hranilna vrednost
Involukralne lističe in posode brstov artičoke lahko uživamo kot zelenjavo, korenine pa kot zdravila za izboljšanje delovanja jeter in diuretične učinke.
Njeni cvetni brsti so bogati s hranili. Na 100 gram užitnega dela je vsebnost vode 86,5 odstotka, beljakovin 2,8 grama, maščobe 0,2 grama, ogljikovih hidratov 9,9 grama, vitamina A160 mednarodna enota, vitamina B10,06 mg, vitaminski koledar 0,08 mg, vitamin 11 mg, kalcij 51 mg, fosfor 69 mg, železo 1,1 mg. Listi vsebujejo cinarin, ki vpliva na zdravljenje kroničnega hepatitisa in znižuje holesterol. Po zmehčanju se stebla in listi lahko uporabljajo za kuhanje in imajo svež okus. Stebla in liste so v medicini uporabljali za izdelavo prebavnih tablet in aperitivov. Prehranjevalni del je ovoj in posoda cvetnega brsta, ki ima kostanjev vonj in ga lahko uživamo svežega, iz njega naredimo omako, juho ali predelamo v konzervo. Letno povpraševanje po artičokah v pločevinkah na svetu je več kot 100,000 ton. Iz čašnih listov artičok se pripravljajo tudi konzerve.
Prednosti
1. Diuretik:
Izvleček artičoke v prahuima učinek odvajanja sluzi, odstranjevanja toplote in diuretika. Lahko nam pomaga očistiti notranjo toploto telesa in igra vlogo odvajanja toplote in vlage ter diureze.
2. Očistite toploto in razstrupite
Je hladne narave in pomaga odvajati toploto ter razstrupljati, razstrupljati in polepšati obraz.
3. Spodbujanje izločanja žolča v jetrih za razgradnjo maščob, kar pomaga zmanjšati prekomerni holesterol in trigliceride v človeškem telesu.
4. Pomaga preprečevati odlaganje lipidov v krvnih žilah in jetrih ter preprečuje zamaščenost jeter.
5. Ima antioksidativno funkcijo, ki lahko nevtralizira proste radikale in prepreči, da bi prosti radikali poškodovali jetra.
6. Spodbujanje izločanja žolča za pomoč pri delovanju prebave, preprečevanje motenj prebave maščob in drugih simptomov ter ima tudi določeno vlogo pri izgubi teže.
7. Lahko izboljša črevesno peristaltiko, odpravi napenjanje in spodbuja krčenje črevesne stene, tako da se lahko snovi v črevesju hitreje prenašajo.
Smo dobavitelji izvlečka artičoke v prahu. Vsako serijo blaga vam lahko pošljemo po strogem pregledu. Za dodatne informacije nas takoj kontaktirajte in nam pošljite povpraševanje, vaše zadovoljstvo je naša prva prednostna naloga. HVALA VAM !
E-naslov:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-18189137076
